LA NOSTRA CANTINA

[column width=”800px” padding=”50px”]

wine
wine
_DSC5560
_DSC5560
[/column] [column width=”280px” padding=”0″]

La nostra selezione di vini rende omaggio all’eccellenza della regione dell’Etna in termini di vini. Proponiamo i migliori vini del territorio e di altre aree, che possono essere sorseggiati davanti al camino, nelle Suite, nell’antico palmento o in piscina.

L’Etna è la terza regione più importante d’Italia per produzione di vini  e l’autorevole magazine Wine Spectator ha inserito 3 vini etnei tra i 100 migliori italiani. La nostra cantina vi propone le migliori etichette del territorio, da abbinare ai piatti della nostra cucina o da sorseggiare in totale relax. Tra i nostri vini potrete trovare principalmente vitigni autoctoni come il Nerello mascalese o il Nerello Cappuccio di importanti cantine del territorio come Benanti, Frank Cornellissen, Passopisciaro, Tenuta delle Terre Nere e altri, ma anche vitigni alloctoni come il Petit Verdot e altri. Vi proponiamo anche amari e vini da dessert come la Malvasia delle Lipari, il Passito di Pantelleria, il Marsala Superiore o il Vecchio Samperi.

Ai nostri ospiti vengono proposte degustazioni di vini all’interno della tenuta e presso cantine dei dintorni,  con sessioni di wine tasting guidate dal nostro sommelier.

[/column][end_columns]