RISTORANTE & BAR A MONACI
Monaci Food & Wine Experience
Un viaggio di scoperta tra i sapori, i profumi, i colori e gli ingredienti del cibo siciliano e dei vini dell'Etna
Il nostro ristorante Locanda Nerello, in terrazza con vista sul Mediterraneo durante l’estate e all’interno durante le altre stagioni, riflette la nostra identità Eco-Bio. Il menu e la cucina tradizionale sono basati su prodotti freschi, in prevalenza a km 0, provenienti dalla nostra azienda agricola biologica, nel rispetto della stagionalità dei cibi e con la massima attenzione alla qualità.
Siamo in grado di garantire freschezza e qualità dei cibi, senza dover fare ricorso a cibi preparati o industriali. Il nostro ristorante è l’espressione ultima della nostra tenuta, dove l’impegno verso la terra e il rispetto dell’ambiente circostante si coniugano con la passione per il cibo e per il territorio e dove i vini dell’Etna sono i protagonisti. Su richiesta, Monaci propone menu speciali per vegani e vegetariani.
Locanda Nerello
Il menu e la cucina tradizionale sono basati su prodotti freschi, in prevalenza a km 0, provenienti dalla nostra azienda agricola biologica
Godetevi il luogo, la cucina siciliana e i pregiati vini di questa terra generosa. Etna. Energia. Sicilia.
Bar Convivium
Un angolo di unicità. Un luogo di incontri
Il Convivium Bar sorge ai piedi dell’Etna, dall’unione tra il dio Efeso che benevolo guarda Poseidone, dove la natura è prodiga di doni che non si possono comprare. Tra tradizione, gusto ed innovazione, mente e spirito si abbandonano al relax. Un bar unico al mondo, dove mani sapienti trasformano i frutti della natura in un tripudio di sapori e profumi inebrianti, in perfetto stile italiano.
SLOW
FOOD
Monaci delle Terre Nere è profondamente coinvolto nella causa di Slow Food.
Monaci s’impegna a offrire ai suoi ospiti prodotti di alta qualità, durante la colazione, il pranzo, l’aperitivo e la cena. Sia i prodotti di nostra produzione che quelli esterni rappresentano il meglio del territorio in termini di qualità.
Monaci s’impegna a offrire ai suoi ospiti prodotti di alta qualità, durante la colazione, il pranzo, l’aperitivo e la cena. Sia i prodotti di nostra produzione che quelli esterni rappresentano il meglio del territorio in termini di qualità.
Vini e Vigneti
Monaci delle Terre Nere è un luogo caratterizzato da antichi terrazzamenti di vigneti di orto e di alberi da frutto tipici con oltre 150 varietà, in un microclima di alta montagna nel cuore del Mediterraneo, che è fonte di ispirazione e di materie prime eccellenti.
Monaci
Per i tuoi Eventi
Monaci delle Terre Nere è una cornice magica e unica per i vostri momenti speciali, con una vista che toglie il fiato, sul mar Mediterraneo e alle spalle le atmosfere suggestive del vulcano Etna.
Il ricevimento può svolgersi sulle terrazze della villa nobiliare, a bordo piscina o nelle aree verdi della tenuta.
Per la definizione del vostro menu, lasciatevi ispirare dalla passione del nostro chef, che saprà creare un match unico tra sapori, territorio e le vostre specifiche esigenze.
Il ricevimento può svolgersi sulle terrazze della villa nobiliare, a bordo piscina o nelle aree verdi della tenuta.
Per la definizione del vostro menu, lasciatevi ispirare dalla passione del nostro chef, che saprà creare un match unico tra sapori, territorio e le vostre specifiche esigenze.
