Ristorante & Bar | Monaci delle Terre Nere

RISTORANTE & BAR A MONACI DELLE TERRE NERE

RISTORANTE ETNA

Un viaggio di scoperta tra i sapori, i profumi e i colori del cibo siciliano e dei vini dell'Etna

Il nostro ristorante Locanda Nerello, in terrazza con vista sul Mediterraneo durante l’estate e all’interno durante le altre stagioni, riflette la nostra identità Eco-Bio. Il menu e la cucina tradizionale sono basati su prodotti freschi, in prevalenza a km 0, provenienti dalla nostra azienda agricola biologica, nel rispetto della stagionalità dei cibi e con la massima attenzione alla qualità.

Siamo in grado di garantire freschezza e qualità dei cibi, senza dover fare ricorso a cibi preparati o industriali. Il nostro ristorante è l’espressione ultima della nostra tenuta, dove l’impegno verso la terra e il rispetto dell’ambiente circostante si coniugano con la passione per il cibo e per il territorio e dove i vini dell’Etna sono i protagonisti. Su richiesta, Monaci propone menu speciali per vegani e vegetariani.

Godetevi il luogo, la cucina siciliana e i pregiati vini
di questa terra generosa.
Etna Energia Sicilia

Locanda Nerello

ll ristorante Locanda Nerello, ti accoglie in terrazza con vista sul Mediterraneo durante l’estate e all’interno durante le altre stagioni.
Il menu riflette la nostra identità Eco-Bio e la cucina tradizionale è basata su prodotti freschi, in prevalenza a km 0, provenienti dalla nostra azienda agricola biologica, nel rispetto della stagionalità dei cibi e con la massima attenzione alla qualità.

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PIATTI
DA CHEF

Monaci delle Terre Nere è profondamente coinvolto nella causa di Slow Food.
Monaci s’impegna a offrire ai suoi ospiti prodotti di alta qualità, durante la colazione, il pranzo, l’aperitivo e la cena. Sia i prodotti di nostra produzione che quelli esterni rappresentano il meglio del territorio in termini di qualità.

Mixology Bar

Dopo cena è il momento della degustazione di grappe, liquori e amari locali preparati dall'arte Mixology del nostro talentuoso barman, accompagnata da canti tradizionali siciliani. È un’esperienza che vi permette di scoprire la cultura e l’anima della nostra terra.

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Cantina e Vini

Monaci delle Terre Nere è un luogo caratterizzato da antichi terrazzamenti di vigneti di orto e di alberi da frutto tipici con oltre 150 varietà, in un microclima di alta montagna nel cuore del Mediterraneo, che è fonte di ispirazione e di materie prime eccellenti.

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Bar Convivium

Un angolo di unicità. Un luogo di incontri

Il Convivium Bar sorge ai piedi dell’Etna, dall’unione tra il dio Efeso che benevolo guarda Poseidone, dove la natura è prodiga di doni che non si possono comprare. Tra tradizione, gusto ed innovazione, mente e spirito si abbandonano al relax. Un bar unico al mondo, dove mani sapienti trasformano i frutti della natura in un tripudio di sapori e profumi inebrianti, in perfetto stile italiano.

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Monaci
Per i tuoi Eventi

Monaci delle Terre Nere è una cornice magica e unica per i vostri momenti speciali, con una vista che toglie il fiato, sul mar Mediterraneo e alle spalle le atmosfere suggestive del vulcano Etna.
Il ricevimento può svolgersi sulle terrazze della villa nobiliare, a bordo piscina o nelle aree verdi della tenuta.
Per la definizione del vostro menu, lasciatevi ispirare dalla passione del nostro chef, che saprà creare un match unico tra sapori, territorio e le vostre specifiche esigenze.

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